大紅大紫
熱情紅龍果
透早就跟著阿宏哥一起來到他的紅龍果果園參觀，看見阿宏哥燦爛的笑容，就像看見紅龍果一樣的熱情如火！我看到一顆顆比手掌還大的紅龍果，等待被採收。位在高雄六龜的紅龍果果園，阿宏哥跟我分享說：「這裡屬於峽谷地形，早晚溫差大，陽光充足、光合作用會特別旺盛，種植的紅龍果甜度會比較高！」阿宏哥突然考我：「你知道為什麼紅龍果果實越爽脆越甜嗎？」看著我好奇的臉，接著說：「因為我們種的是(大紅品種)，六龜所栽種的紅龍果更是有異於其它地方栽種的品質，就像踩在你腳底下的石礫地容易排水、不積水才能確保紅龍果的果實比較爽脆不軟爛！」哈！我不禁笑了～每次到產地都是多一次增長知識的機會。
綠色小徑猶如網美景點
紅龍果樹屬於仙人掌科，一望無際的紅龍果植株，一片片肥厚的綠色枝條、搭上一朵朵盛開的花朵無比巨大，真的會以為來到網美景點了～我看著果農在這片偌大的果園，一步步推著車邊採收果實，從芽苞到開花一個月，開花到結果採收再一個月，大約是兩個月的時間。阿宏哥說：「採收紅龍果跟一般水果不太一樣。」工欲善其事，必先利其器。拿出一把特殊剪刀，喔～原來是有專門的火龍果剪刀，阿宏哥開始教我怎麼採收紅龍果。「通常紅龍果肚臍已經撐開、鱗片也紅透，代表已經熟成了！從莖條插進去，連莖一起剪下，要當心別被刺到。」一顆又大又重的紅龍果採收成功！ 
火龍果的小秘密
紅龍果有個秘密，阿宏哥神秘兮兮告訴我：「紅龍果在水果中含鐵量是數一數二的！甚至超越櫻桃！這是鮮少人所知道的喔～」紅龍果除了是低熱量、高纖維，也富含維生素C、花青素和甜菜紅素，能幫助體內環保。對身體益處這麼多，這也是阿宏哥選擇栽種紅龍果的契機。 

每一次彎腰
都是為了美好的豐收
阿宏哥今年栽種紅龍果已經是第十個年頭了！一直都生活在六龜，有次聽著前輩說紅龍果營養多、也好栽種，就跟著前輩一起討教、不斷學習。研究紅龍果特性、學習觀察氣候，雖說紅龍果是一種好栽種的作物，甚至一年可以採收四次，但阿宏哥選擇一年只採收兩次，維持最好的品質。但是如何養好、照顧好？這是一門學問，例如蝸牛、蟲害的危害，所以我們都會用紗網套袋保持通風，阻絕病菌防止害蟲破壞，才能保護好果實。採收下來的果實，也要一顆顆擦拭乾淨，有時候採收量多，維持相同的姿勢、重複的動作，從早擦拭到晚也是常有的事。剩下的就是要煩惱天氣的因素，最希望的就是不要大風大雨來攪局～栽種紅龍果最主要還是要挑地質栽種，完善的排水、與石礫地質的栽種，在先天條件上就已經贏在起跑點上，再來就是果農們的努力與照顧了！
阿宏哥的果園，生產的紅龍果都是熟度夠了，才會採收呈獻給顧客，並不會因為市場的需求而搶收。一整路阿宏哥跟我分享許多寶貴經歷，也讓我體驗到採收紅龍果的經驗，這些過程都是辛苦汗水換來甜美的果實，經過這次美妙的豐收，讓我更期待下一次採收，再看見笑容燦爛的阿宏哥。