高營養價值的葡萄富含維生素Ａ、B1、B2、B6、Ｃ、Ｅ、鈣、磷，鐵等。加上澳洲紅無籽葡萄帶有天然果粉，讓酒紅的外表增添一點害羞，果粉除了具有保護果實作用，其成分有益身體健康，葡萄最重要的營養素–花青素便是大量存在於果皮與果肉當中。因此建議食用前只須將整串葡萄用水沖洗，或保留果蒂逐顆剪取再沖水即可，不必洗去果粉唷！